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Willkommen am Weinhof der Vielfalt

Mein Name ist Siegfried - "Siegi" Windisch und ich möchte sie recht herzlich auf unserer Homepage begrüßen und Ihnen viel Spaß beim Stöbern wünschen.

Weinsortiment

Neben hunderten prämierten Weinen können wir auch 6 Finalisten, 1 Landes- sowie Bundessieger und einige Regionalsieger in verschiedenen Kategorien vorweisen. Auch bei den begehrten Räucherwaren sind wir ganz vorne dabei. Beginnend bei Bronze- und Silber haben wir die Erfolge in Serie auf viele Goldauszeichnungen gesteigert...

Traumlage

Das sanfte Hügelland zwischen Graz und Ungarn bzw. zwischen dem Wechselland und Vulkanland erlaubt den Anbau von allen Früchten des Landes. Herrliche Fernsicht und malerisches Ambiente vermitteln dem Gast sehr eindrucksvoll, wie wohl sich die Bewohner hier fühlen. Von unserer Sonnenterrasse aus geniesen Sie einen herrlichen Panoramablick...

Buschenschank

Das erst renovierte Stüberl mit wintergartenähnlichem Zubau, eine Naturlaube, eine Freiterasse und ein neues Degustationsstüberl stehen unseren Gästen zur Verfügung. Ein völlig neuer Kinderspielplatz, nur wenige Meter von der Laube entfernt, erlaubt es den Eltern ihre Kids "spielend" leicht zu beobachten...

Wein-Blog

Für besondere Anlässe bieten wir eine große Anzahl Magnumflaschen verschiedener Größen. Diese können mit Standardetiketten, Sonderetiketten (auch mit Firmenlogo - Anfertigung von Ihnen oder uns) oder auch von Hand beschriftet werden. Der Inhalt ist standardmäßig stets Rotwein (verschiedene Jahhrgänge), andere Füllungen sind nach rechtzeitiger Absprache auch möglich.

 

Magnum
Magnum

 

Sämtliche Weine ab Jhg 2013 sind auch für Veganer geeignet, da in der Bearbeitung keinerlei tierische Produkte mehr zum Einsatz kommen.

 

Im Bereich Sekt und Frizzante wird am 29. und 30. Dezember jeweils ab 14.00 Uhr eine Sektverkostung in unserem Stüberl gehalten. Dazu gibt es kleine Häppchen und Verkaufsaktionen. Einfach gemütlich auf ein Tratscherl zusammenkommen.....

 

Bundessieger - Landessieger - Regionalsieger, Ihr Qualitäts-Meisterbetrieb

Im Anhang können Sie einige Videos ansehen, die im Laufe der letzten Jahre im Betrieb entstanden sind

 

Willkommen am Weingut Windisch

Unser Anwesen wurde erstmals 1712 urkundlich erwähnt und gehörte damals der Herrschaft Hartmannsdorf (heute Markt Hartmannsdorf) an. Mit insgesamt etwa 20 Hektar Rebfläche am Herrnberg wurde schon sehr früh dem köstlichen Traubenelixier gefrönt. Anfang des 20. Jhdts. gab es im Windisch-Hof bereits Buschenschank im kleinen Rahmen. Natürlich mit Direktträgern. Ausgebaut wurden diese, was die einfache Kellerwirtschaft eben möglich machte. In Richtung Qualitätsweinbau zeichnete aber Franz, 1947 aus dem Kriegsdienst heimgekehrt. Die Schulausbildung konnte er noch vor dem 2. Weltkrieg in Silberberg absolvieren, erste praktische Weinversuche gab es in amerikanischer Gefangenschaft. Durch die Arbeit in einer Großküche ergab sich die Gelegenheit, aus verschiedenen Früchten Säfte zu vergären, dies waren die Anfänge SEINER Weinbereitung.

Mit Feber 1992 entschied sich der heutige Weinbau- und Kellermeister Siegi, sich vom offiziellen Berufsleben als Tischler zu trennen. Voller Tatendrang, und mit kräftiger Unterstützung seiner 1980 geheirateten Profiköchin "Marina" wurde das bis dahin noch sehr kleine Weingut offiziell übernommen. In Serie wurden Neuflächen bepflanzt, die alten Anlagen ständig erneuert. So wird heute mit Pacht- und Zukaufsflächen aus ca. 5 Hektar hervorragender Wein gekeltert. Alle Einrichtungen im und um den Buschenschank wurden vom Hausherren persönlich ausgeführt. Somit hat auch der ersterlernte Beruf des Tischlers absolute Berechtigung.

Nach vielen Jahren Aufbauarbeit, mitunter sehr schweren Zeiten und auch schönen Momenten ist es nun an der Zeit, die Früchte zu ernten. Eine Erfolgswelle hat sich eingestellt Neben unzähligen prämierten Weinen können wir nun auch mehrere Finalisten und Landes- sowie Gebietssieger in verschiednen Kategorien vorweisen. Mitunter zählt auch ein Fruchtsaftchampion Österreich zu unserem Stolz. Nicht nur auf dem "Flüssigsektor", auch bei den begehrten Räucherwaren sind wir ganz vorne dabei. Beginnend bei Bronze- und Silberprämierung haben wir die Erfolge in Serie auf viele Goldauszeichnungen gesteigert. Die absolute Rarität am Buschenschank sind seit 2013 die nitritfrei gepökelten Selchwaren. Diese werden nicht ab Hof verkauft, sondern nur als Portion aufgeschnitten im Buschenschank serviert.

Windisch Weinhof der Vielfalt ist ein geprüftes Tourismusziel auf Steirer Guide 3D Panorama Tourismus

Wein Blog

Was geschieht gerade am Weingut. Aktuelles, Veranstaltungungen...

 

 

 Urig ung gemütlich bietet sich das kleine "Kellerstüberl" an, das auch in der Winterzeit für kleine Gruppen buchbar ist

WIR sind Vorreiter, gesunde Lebensmittel herzustellen und verzichten seit 2012 Jahren freiwillig auf das krebserregende Natriumnitrit, das in fast allen Fleisch- und Wurstprodukten aus dem Handel vorkommt. Der Gesundheit zuliebe!!! Neu im Programm, bieten wir Muskateller-Traubenbrand, eine Gaumensynfonie

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Öffnungszeiten Buschenschank 2017

11.03. bis 28.05. 2017
15.06. bis 06.08. 2017
24.08. bis 19.11. 2017
Jeweils Donnerstag und Freitag ab 17.00
Samstag, Sonntag und Feiertag ab 15.00
Sondertermine (nach Möglichkeit) verhandelbar (Busse, Geburtstagsfeiern), Buffet-Gestaltungen, Kellerstüberl.

Allerheiligen 2017 geöffnet!

Sekt-Aktion jeweils am 29. und 30. Dezember

Ab-Hof-Verkauf

Ab-Hof-Verkauf ganzjährig,
telefonische Vereinbarung jedoch vorteilhaft.

Wir akzeptieren

Das Gütesiegel "Gutes vom Bauernhof" ist eine geschützte Wort-Bild-Marke und wird für hervorragende Lebensmittel verschiedener Art von der Landeskammer für Land- und Forstwirtschaft Steiermark vergeben. Mittlerweile können wir auf eine ganze Palette von Bronze bis Gold für ausgezeichnete Produkte verweisen.